Rezept: Paprika-Feta-Creme

Hallo Ihr Lieben!

Zum Anlass für eine Familienfeier habe ich mal ein neues tolles Rezept ausprobiert! Die leckere selbstgemachte Paprika-Feta-Creme passt perfekt zu Salaten, zum Grillen oder einfach mal zwischendurch auf einer Scheibe Brot! Ich will Euch gar nicht länger warten lassen und zeige Euch direkt das Rezept.

Hier sind die Zutaten (für vier Portionen):

• ein EL Olivenöl

• eine Knoblauchzehe

• 200 g Feta

• eine rote oder grüne Paprikaschote

• etwas Milch

• Salz

• Pfeffer

• 200 g Yoghurt

Dauer: 20 min

Schwierigkeit: sehr leicht

Zubereitung:

Als Erstes müsst Ihr den Feta zerbröseln und mit dem Yoghurt verrühren. Dazu könnt Ihr Salz und Pfeffer geben.

Anschließend wird der Knoblauch geschält und fein gehackt. Die Paprika muss ebenfalls fein gehackt werden. Danach wird alles mit Olivenöl angebraten und unter die Feta-Creme gerührt.

Zum Servieren könn Ihr noch weitere Paprikawürfel auf den Dip geben.

So, das wars auch schon. Probiert ruhig das schnelle Rezept aus, da es sich wirklich lohnt! :-)

Euer Max